Picadora de carn professional d'acers inoxidable, desmuntable per a hostaleria.
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Gamma de picadores de carn per a ús professional.
- Amb cos d'acer inoxidable 18/8 i motor autoventilat de gran potència.
- Panell de comandament a 24 V amb telerruptor que evita l'encesa accidental de l'aparell després d'una eventual interrupció del subministrament de tensió de la xarxa.
- Grup picador d'alumini, amb ganiveta i placa d'acer inoxidable autoafilant.
- Fàcil neteja i higiene de tots els elements en contacte amb la carn.
- Tots els models incorporen tremuja, safata de recollida dʻacer inoxidable i element per ajudar a introduir el producte, de material alimentari.
- Dissenyades i fabricades segons les directives europees CE.
- Totes les picadores incorporen de dotació fulla i disc.
- Diàmetre d'orifici de sortida estàndard de 6 mm.
- Diàmetre d'entrada a totes les picadores: 50 mm.
- Model PI-22-U amb sistema 1/2 Unger, per a més triturat i homogeneïtzació del producte, amb grup picador d'acer inoxidable amb ganiveta i doble placa perforada.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Mides totals (mm): 250 x 460 x 430
- Boca sortida ø (mm): 82
- Trepitja d'entrada (mm): 340 x 250 x 50
- Safata de recollida (mm): 300 x 200 x 50
- Velocitat grup picador (r.p.m): 140
- Producció (kg/h): 300
- Pes (kg): 25
- Potència (W/HP): 1100/1,50
MODEL: PI-22-M
MODEL: PI-22-T
- Tensió (V): 400/3 - 50 Hz
MODEL: PI-22-U-M
