Màquines particularment indicades per a pizzeries, pastisseries i panificadores. Permeten amalgamar homogèniament i en poc temps petits i grans volums de massa de diferents tipus, incloses aquellasmás dures.

Model: DP-30
Dimensions exterior: 64x100x65 cm
Dimensions recipient: Ø 53x23 (35 litres)
Garbuix màxim: 30 kg
Farina màxima (aigua 50% com a mínim): 20 kg
Velocitats: 1
Potència: 0,75 kW
Pes: 95 kg


Model: DP-30S
Dimensions exterior: 64x100x65 cm
Dimensions recipient: Ø 53x23 (35 litres)
Garbuix màxim: 30 kg
Farina màxima (aigua 50% com a mínim): 20 kg
Velocitats: 2
Potència: 1,1 kW
Pes: 95 kg