Fogó fregidora per a xurros automàtica professional a gas de 38 litres amb vàlvula de buidatge

Màquina automàtica per a gran producció o com a equip professional. Per la seva qualitat és una màquina molt duradora i resistent per al seu ús industrial. Fogó fregidora per a xurros professional a gas de 38 litres amb vàlvula de buidatge.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Apte per utilitzar-lo en exterior i interior.
• Cos en acer inoxidable Aisi 304 18/10.
• Cuba en acer inoxidable Aisi 304 18/10 integrada al cos.
• Rodes per facilitar-ne el desplaçament.
• Cremador industrial d'alta potència controlat mitjançant un digital i una sonda de temperatura. Apte per utilitzar-lo en exterior i interior.
• Termòstat digital de màxima precisió (+-1o).
• Aïllament de manta tèrmica d´alta temperatura SUPER WOLL densitat 128kg/m3 gruix 13mm., excepte xemeneies.
• Xemeneies d´expulsió de fums en acer inoxidable AISI 304, per penjar dosificadora o talladora de patates.
• Vàlvula de buidatge d'oli 1”.
• Combustible butà / propà / gas ciutat.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Tank capacity (litres): 38
• Power (kW): 37
• Fryer dimensions (mm): 1000 x 1000 x 800
• Dimension of the upper part of the basket (diameter mm): 900
• Dimension of the lower part of the basket (diameter in mm): 700
• Basket height (mm): 170
• Gas Type: Butane/Propane

ACCESSORIS OPCIONALS

Consulteu per a la compra dels accessoris complementaris.

• Fabricació especial quant a les dimensions, profunditat de la cisterna o forma cònica o cilíndrica (Dimensions disponibles de 70, 80, 90 i 100 cm).
• Tapadera.
• Pal per penjar dosificadora o talladora de patates.
• Aïllament de xemeneies.