Gofrera de bombolles giratòria professional de 1035 W

Aquest equip està pensat per a negocis que volen ampliar l’oferta de postres i productes per emportar. El sistema giratori afavoreix una distribució homogènia de la massa, mentre que els avisos acústics i els indicadors lluminosos faciliten el control de cada cicle de cocció.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS DE LA GOFRERA DE BOMBOLLES INDUSTRIAL GIRATÒRIA

• Dissenyada per elaborar gofres de bombolles de format ovalat.
• Placa amb 30 cavitats per aconseguir la textura alveolada característica.
• Funció giratòria per repartir la massa i obtenir una cocció uniforme.
• Afavoreix un daurat homogeni a tota la superfície del gofre.
• Carcassa de fosa d’alta resistència per a ús professional.
• Plaques amb revestiment antiadherent de triple capa.
• Extracció fàcil del gofre un cop finalitzada la cocció.
• Neteja ràpida gràcies a l’acabat antiadherent.
• Plaques substituïbles en cas de desgast o ratllades.
• Senyal sonor quan l’equip està preparat per cuinar.
• Avís acústic en finalitzar el cicle de cocció.
• Indicadors LED d’encesa i d’equip preparat.
• Format adequat per farcir o acompanyar amb gelat, fruita, cremes i altres toppings.
• Certificacions CE i RoHS.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES DE L’EQUIP PROFESSIONAL PER A GOFRES BUBBLE

• Tipus de gofrera: simple i giratòria.
• Format del gofre: bombolles.
• Nombre de cavitats: 30 bombolles.
• Mides del gofre: 210 x 180 mm.
• Producció aproximada: fins a 25 gofres per hora.
• Potència: 1.035 W.
• Voltatge: 220-240 V.
• Freqüència: 50-60 Hz.
• Dimensions exteriors (amplada x profunditat x alçada): 267 x 432 x 216 mm.
• Pes: 6,32 kg.
• Material de la carcassa: fosa d’alta resistència.
• Revestiment de les plaques: antiadherent de triple capa.

USOS RECOMANATS DE LA MÀQUINA PROFESSIONAL PER A GOFRES AMB GELAT

• Preparació de gofres de bombolles en gelateries, cafeteries, creperies i negocis de postres.

• Elaboració de cucurutxos i bases farcides amb gelat, fruita, xocolata, nata o cremes.

• Ús en food trucks, fires i establiments amb servei per emportar.

PREGUNTES FREQÜENTS SOBRE LA GOFRERA HONG KONG DE 30 BOMBOLLES

• Quina mida tenen els gofres? L’equip prepara gofres de bombolles de 210 x 180 mm formats per 30 cavitats.

• Quants gofres pot produir per hora? Pot elaborar fins a 25 gofres per hora, segons el temps de cocció i el ritme de treball.

• Es poden substituir les plaques? Sí, les plaques es poden substituir fàcilment si presenten desgast o ratllades.