No inclou dipòsit. Pots comprar el dipòsit recomanat B210 prement aquí.La forma especial del glaçó de gel en forma de dau permet un contacte òptim amb la beguda fent d'aquest tipus de gel, el glaçó ideal per a aplicacions d'alta prestació al refredament de begudes. Aquests glaçons de gel són congelats sobre un evaporador vertical.
El gel es fa ràpidament i és per tant ideal per a punts venda que tenen necessitat de volums elevats de gel com a restaurants de fast food. L'equipament es caracteritza per les seves dimensions reduïdes i permet millorar la relació entre producció i superfície utilitzada. No obstant això, els glaçons de gel en forma de dau són utilitzats de forma general al sector sanitari.
Les galledes de daus estan disponibles en dues mides diferents per satisfer la seva necessitat específica.
L'aigua és ruixada sobre la superfície de la làmina de la reixeta de l'evaporador vertical de manera que cada glaçó es forma en una cel·la de la reixeta. Aquest és el sistema més eficient on el volum és clau. La màquina és compacta i requereix menys espai que una màquina amb un evaporador horitzontal. L'alt nivell de l'acer inoxidable i l'aïllament de densitat superior n'asseguraran la qualitat i el consum d'energia optimitzat.
