Fregidora professional dissenyada per a pastisseria de 30 litres.
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Fregidores especials per a pastisseria amb disseny senzill i eficaç.
- Equips trifàsics de gran potència amb contactor.
- Construïts amb acer inoxidable.
- Resistència Blindada en acer inoxidable.
- Capçal desmuntable per facilitar la neteja de la cuba.
- Termòstat regulable de treball 190°C.
- Termòstat de seguretat 240°C.
- Equipades amb aixeta per buidar oli.
- Terminals faston en acer inoxidable.
- Interruptor d'encesa/apagada per controlar la font d'alimentació principal i la llum indicadora d'estat “ON”.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Capacitat d'oli (litres): 30
- Potència (kW): 15.0
- Tensió (V): 400
- Dimensions cistella (mm): 570x415x105
- Dimensions fregidora (mm): 650x665x370