Fregidora de gas professional de 30 litres doble MACROS 700

Fregidora BERTO'S professional de 2 cistelles de 15 litres cadascuna.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Construcció en acer inox.
• Sobre i frontal de suport en acer inox de 1,5 mm de gruix. Cuba estampada.
• Comandaments en fibra de vidre resistents a la calor, amb protecció antigreix
• Potes d'acer inox amb alçada regulable en 50 mm.
• Cremadors amb combustió optimitzada amb vàlvula de seguretat amb termoelement i termòstat de seguretat, flama pilot protegida i encès piezoelèctric.
• Les fregidores a gas es caracteritzen per la disposició dels tubs escalfadors col·locats a l'interior de la cuba, cosa que permet reduir els temps de treball. Cada cisterna està dotada de potents cremadors tubulars d'acer inox.
• Un sistema de turbulència permet alentir el flux de la flama i augmentar el rendiment un 50%.
• Regulació de temperatura amb set posicions de 110 a 190ºC.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Dimensions totals: 800 x 714 x 900 mm
• Dimensions de la cuba: 336 x 308 x 256 mm (x2)
• Dimensions de cistella: 270 x 280 x 115 mm (x2)

Dades de consum:

• 25.4 kW
• 21844 kcal/h
• 86665 Btu/h
• G30/G31: 2.00 kg/h
• G20: 2.69 m3/h
• G25: 3.13 m3/h