Cassola baixa moderna d´acer inoxidable amb tapa

Cassola baixa moderna d´acer inoxidable amb tapa professional per a cuines industrials, disponibles en diferents mides.

Compatible amb cuines d´inducció, gas, vitroceràmica i elèctrica.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Nanses en acer inoxidable.
• Exterior d'acer inoxidable polit brillant.
• Fons difusor encapsulat amb tecnologia "ALL OVER".

TECNOLOGIA "ALL OVER"

És el nom que rep el procés tecnològic que apliquem per fer la soldadura del fons difusor, que permet emplenar tot l'interior del fons amb una espessa capa d'alumini, sense deixar cavitats buides i permetent una difusió de la calor més ràpida i uniforme fins a les vores del recipient.