5 idees de presentació de productes freds per augmentar les vendes a l’estiu

L’estiu és una de les èpoques més importants per a l’hostaleria: terrasses plenes, turistes i consum constant de begudes i productes freds. Però per destacar entre la competència, no n’hi ha prou amb tenir bon producte; cal presentar-lo correctament en vitrines refrigerades, armaris expositors i neveres de begudes.

Des de MBH - Maquinaria Bar Hostelería, et proposem 5 idees pràctiques perquè els teus productes freds siguin irresistibles aquest estiu i puguis augmentar les vendes.

1️⃣ Aprofita la il·luminació LED de les vitrines

L’il·luminació és un factor decisiu en la percepció del client. Les vitrines refrigerades amb il·luminació LED realcen els colors i la frescor dels productes:

• Els pastissos mostren millor els detalls i textures.
• Els sucs i smoothies llueixen més vius i brillants.
• Els gelats ressalten la seva cremositat.

Consell MBH: escull sempre vitrines refrigerades industrials amb LED blanc fred, que reforça la frescor sense alterar els colors naturals.

Descobreix ara les nostres vitrines refrigerades MBH.

2️⃣ Ordre visual: l’art del "menys és més"

Un error habitual és sobrecarregar les vitrines. La clau està en l’equilibri visual:

• Poques unitats, ben col·locades.
• Distribució per nivells i alçades.
• Agrupació per tipus de producte.

Una vitrina neta i ordenada transmet frescor, ordre i higiene. També facilita l’elecció ràpida del client.

Visita ja la nostra secció de neveres expositoras industrials ideals per optimitzar l’espai.

3️⃣ Juga amb els colors dels productes

L’estiu és època de colors vius, i això s’ha de reflectir en la presentació:

• Fruites fresques: maduixa, kiwi, mango, nabius.
• Smoothies i sucs naturals.
• Postres amb toppings acolorits i frescos.

Consell MBH: col·loca els productes més atractius visualment a l’alçada dels ulls per atreure l’atenció i afavorir la compra impulsiva.

Consulta els nostres armaris refrigerats industrials perfectes per destacar l’oferta.

4️⃣ Temperatura sempre òptima

No descuidis mai la temperatura interna dels equips. Un mal ajust pot afectar la qualitat del producte:

• Ajusta la temperatura específica segons el tipus d’aliment.
• Evita obrir les portes amb freqüència.
• Fes manteniment preventiu abans de la temporada alta.

Amb els equips MBH tindràs un control precís i eficient fins i tot els dies més calorosos de l’estiu.

5️⃣ Ofertes visuals i promocions d’estiu

La vitrina no només exposa el producte, també comunica:

• Promocions de temporada: “2x1 en smoothies”, “Gelat del dia”, “Pack refrescant”.
• Cartells petits i discrets dins o al costat de la vitrina.
• Canvis d’oferta segons l’hora del dia (per exemple, ofertes de tarda quan fa més calor).

El missatge visual ven tant com el producte exposat.

Conclusió

Una bona presentació a l’estiu pot incrementar notablement les vendes del teu negoci. A MBH - Maquinaria Bar Hostelería t’oferim la maquinària de refrigeració industrial més eficient i atractiva per maximitzar els teus resultats durant la temporada estival.