Batedora de got ELLIPSE industrial programable de 3,75 HP i silenciosa

Aquest equip incorpora un innovador sistema de mescla de dalt a baix que treballa conjuntament amb la fulla inferior. L’accessori giratori recorre les parets interiors del recipient, empeny els ingredients cap a la zona de tall i redueix la formació de bosses d’aire durant el procés.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS DE LA BATEDORA DE GOT INDUSTRIAL PROGRAMABLE I SILENCIOSA

• Sistema exclusiu de mescla de dalt a baix per processar els ingredients de manera uniforme.
• Accessori mesclador giratori que recorre les parets interiors del recipient i ajuda a desprendre el contingut adherit.
• Recipient cilíndric dissenyat per afavorir el moviment continu dels ingredients.
• Tapa de dues peces amb sistema antiesquitxades.
• Disseny que ajuda a evitar la formació de bosses d’aire durant la mescla.
• Sistema de tapa i mesclador que elimina la necessitat d’utilitzar un empenyedor.
• Reducció dels temps de preparació gràcies a l’alimentació constant dels ingredients cap a la fulla.
• Teclat electrònic de membrana amb pantalla retroil·luminada en blau.
• Controls de velocitat ajustables per adaptar el funcionament a cada recepta.
• Quatre programes de begudes configurables.
• Funció de doble Pulse amb velocitat reprogramable.
• Sistema format per dos motors independents.
• Caixa acústica dissenyada per reduir la vibració i el soroll durant el funcionament.
• Caixa compatible amb les bases de la mateixa gamma, sense necessitat d’eines per actualitzar-la.
• Coixinet del recipient i anell adaptador resistents als líquids.
• Protecció davant l’entrada de líquids a la carcassa del motor.
• Estació d’acoblament per mantenir l’accessori mesclador accessible entre preparacions.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES DE LA BATEDORA DE GOT PROFESSIONAL AMB DOBLE MOTOR I CAIXA ACÚSTICA

• Capacitat del recipient: 32 oz, aproximadament 1 litre.
• Material del recipient: copolièster.
• Tipus de control: teclat electrònic de membrana.
• Pantalla: retroil·luminada en color blau.
• Regulació: velocitat ajustable.
• Programes configurables: 4 programes de begudes.
• Funció addicional: doble Pulse reprogramable.
• Sistema d’accionament: dos motors independents.
• Mode manual: cicles de 10, 15 o 20 segons.
• Mode automàtic: cicle de 30 segons en tancar la caixa acústica.
• Dimensions exteriors (amplada × profunditat × alçada): 26,7 × 50,8 × 36,9 cm.
• Pes: 9 kg.

USOS RECOMANATS DE LA BATEDORA DE GOT PROFESSIONAL PER A BEGUDES I PREPARACIONS DENSES

• Preparació de smoothies, batuts, frappés i begudes amb ingredients densos o congelats.

• Ús intensiu en cafeteries, bars, restaurants, hotels i establiments amb servei de begudes.

• Elaboracions que requereixen cicles programats, resultats constants i un nivell sonor més baix.

PREGUNTES FREQÜENTS SOBRE LA BATEDORA ELECTRÒNICA AMB SISTEMA DE MESCLA SUPERIOR

• Cal utilitzar un empenyedor? No. El sistema de tapa i mesclador empeny els ingredients cap a la fulla i ajuda a mantenir-los en moviment durant el cicle.

• Es poden programar diferents preparacions? Sí. Disposa de quatre programes de begudes, velocitat ajustable i funció de doble Pulse reconfigurable.

• Com funciona l’inici automàtic? En tancar la caixa acústica, l’equip pot iniciar automàticament un cicle de funcionament de 30 segons.