Chafing dish UNIQ Professionnel

Le Chafing dish UNIQ professionnel a été conçu par le prestigieux designer néerlandais Robert Bronwasser. Son design innovant et son système de bain-marie en font le meilleur choix pour les buffets, traiteurs et services gastronomiques. Il maintient les ragoûts, viandes, légumes, pâtes et sauces à la température idéale pour le service.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Design moderne et fonctionnel de Robert Bronwasser.
• Boîtier en polypropylène résistant aux hautes températures.
• Récipient GN1/1 amovible en acier inoxydable AISI 304 (hauteur 100 mm).
• Résistance en acier inoxydable AISI 304 pour un transfert de chaleur efficace.
• Système de bain-marie pour éviter la surchauffe.
• Couvercle en verre trempé avec poignée thermique et charnière en aluminium.
• Porte-étiquette intégré au couvercle pour identifier les produits.
• Panneau de commande numérique avec affichage de la température et du temps de fonctionnement.
• Température réglable de 35 à 85˚C par paliers de 1˚C.
• Disponible en 3 couleurs (sélectionner dans le menu déroulant).

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Hauteur : 245 mm.
• Dimensions : 607 x 402 mm.
• Capacité du réservoir d'eau : ≈4 L.
• Puissance : 700W.
• Matériaux : Acier inoxydable, aluminium, polypropylène, verre trempé.