Mélangeur industriel 10 litres

Pétrin à crochet à spirale avec bol et tête fixe à 1 vitesse, particulièrement recommandé pour les boulangeries, les hôtels ou les restaurants, secteurs dans lesquels des appareils de cuisine fiables et performants sont essentiels.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Mélangez avec des mouvements précis et puissants tous les ingrédients nécessaires à la préparation de grosses pâtes.
• Particulièrement adapté aux masses de grande consistance telles que la pizza ou le pain.
• Fabriqué en Italie par un fabricant renommé qui fabrique exclusivement des machines à pizza.
• Système de transmission particulièrement silencieux grâce à un tendeur de chaîne et un motoréducteur à bain d'huile.
• Muni d'une grille de protection en acier inoxydable et de tous les éléments de sécurité électrique.
• Finition extérieure en peinture époxy blanche.
• Chaudière, crochet en spirale, diviseur de pâte, grille de sécurité et autres éléments qui entrent en contact avec la pâte entièrement en acier inoxydable.
• Commandes 24V et avec bouton d'arrêt d'urgence.
• Unités équipées de 1 vitesse selon le modèle.
• Cuba et tête fixe.
• Équipé de roues et d'un axe pour fendre la pâte.
• Equipement disponible en triphasé 400V sur demande.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Capacité chaudière (L): 10
• Tension (V): 230
• Puissance (W): 375
• Dimensions cuve (mm) : 260x200
• Dimensions (mm) : 270x540x560