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Hachoir à viande professionnel en acier inoxydable PI-32
PI-32-M
1 979,00 €
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Hachoir à viande professionnel en acier inoxydable, amovible pour la restauration.
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Hachoir à viande professionnel en acier inoxydable, amovible pour l
a restauration.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Gamme de hachoirs à viande à usage professionnel.
- Avec corps en acier inoxydable 18/8 et moteur auto-ventilé à haute puissance.
- Panneau de commande 24 V avec interrupteur à distance qui empêche la mise en marche accidentelle de l'appareil après une éventuelle interruption de l'alimentation secteur.
- Unité hachoir en aluminium, avec lame et plaque en acier inoxydable auto-affûtées.
- Nettoyage et hygiène faciles de tous les éléments en contact avec la viande.
- Tous les modèles comprennent une trémie, un bac de récupération en acier inoxydable et un élément d'aide à l'introduction du produit, en matière alimentaire.
- Conçu et fabriqué conformément aux directives européennes CE.
- Tous les hachoirs intègrent une lame et un disque.
- Diamètre du trou de sortie standard de 6 mm.
- Diamètre d'entrée sur tous les hachoirs : 50 mm.
- Modèle PI-32 avec embouchure et groupe de coupe facilement démontable. Il intègre un groupe de bouche et hachoir entièrement en acier inoxydable.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Dimensions totales (mm) : 540 x 350 x 530
- Bouche de sortie ø (mm): 98
- Trémie d'entrée (mm) : 400 x 350 x 50
- Bac de collecte (mm) : 300 x 250 x 50
- Groupe hacheur de vitesse (r.p.m): 140
- Production (kg/h) : 400
- Poids (kg): 35
- Puissance (W/CV) : 1500/2.00
MODÈLE : PI-32-M
- Tension (V) : 230/1N-50 Hz
MODÈLE : PI-32-T
- Tension (V) : 400/3 - 50 Hz
PI-32-M
Fiche technique
- Largeur (mm)
- 240 mm
- Profondeur (mm)
- 210 mm
- Poids (kg)
- 23,6 kg
- Hauteur (mm)
- 315 mm
Références spécifiques
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Hachoir à viande professionnel en acier inoxydable, amovible pour la restauration.