Hachoir à viande professionnel avec une bouche de 32 cm de diamètre pour la cuisine industrielle.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Le corps du hachoir à viande est en acier inoxydable de haute qualité, pour assurer une protection maximale contre la corrosion, un nettoyage facile et le respect des normes générales d'hygiène.
Il se distingue des autres hachoirs du marché par le fait que toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable de la meilleure qualité. Cela permet non seulement un nettoyage très facile, mais contribue également à une longue durée de vie du hachoir à viande.
Puissance élevée pour une coupe rapide et efficace qui prolonge la durée de vie utile de la fraise.
Panneau de contrôle analogique.
Des disques avec des trous de 6 mm sont fournis. et 8 mm., qui permettent la préparation de viande hachée de différentes épaisseurs. Ces disques sont très faciles à remplacer et permettent un nettoyage facile, car les débris restent à peine incrustés.
Un mortier en plastique est inclus pour travailler sans effort excessif et avec une sécurité maximale.
Puissance élevée et faible niveau sonore. Ceci est possible grâce à un bain d'huile et un engrenage perfectionné spécialement développé pour l'appareil.
Pieds en caoutchouc qui assurent la stabilité et la protection antidérapante, même dans des conditions humides.