Friteuse double gaz professionnelle 20 litres MACROS 700

Friteuse professionnelle BERTO'S avec 2 paniers de 10 litres chacun.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Construction en acier inoxydable.
• Support supérieur et avant en acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur. Estampillé Cuba.
• Boutons en fibre de verre résistant à la chaleur avec protection contre la graisse
• Pieds en acier inoxydable avec réglage en hauteur de 50 mm.
• Brûleurs à combustion optimisée avec soupape de sécurité avec thermocouple et thermostat de sécurité, veilleuse protégée et allumage piézoélectrique.
• Les friteuses à gaz se caractérisent par la disposition des tubes chauffants placés à l'intérieur de la cuve, ce qui permet de réduire les temps de travail. Chaque puits est équipé de puissants brûleurs tubulaires en acier inoxydable.
• Un système de turbulence ralentit le flux de la flamme et augmente les performances de 50 %.
• Régulation de la température à sept positions de 110 à 190 ºC.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Dimensions hors tout : 800 x 714 x 900 mm
• Dimensions cuve : 350 x 260 x 225 mm (x2)
• Dimensions panier : 235 x 290 x 95 mm (x2)

Données de consommation :

• 13.8kw
• 11868 kcal/h
• 47086 Btu/h
• G30/G31 : 1,09 kg/h
• G20 : 1,46 m3/h
• G25 : 1,70 m3/h