Cuisine à gaz professionnelle 720 à 2 feux Sara by Repagas

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Équipement de cuisson professionnel compact et efficace, idéal pour améliorer la productivité en cuisine CHR.
• Format avec une profondeur de 750 mm, parfait pour les lignes de cuisson et les zones de travail nécessitant une surface utile plus grande.
• Plan de cuisson avec 2 brûleurs haute performance pour des cuissons simultanées.
• Brûleurs polyvalents pour les cuissons douces comme pour le travail à feu vif en service.
• Conçue pour un usage intensif avec nettoyage facile et entretien pratique.
• Compatible GPL (butane/propane) et Gaz Naturel (selon installation et configuration des injecteurs).

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

• Dimensions de l’appareil : 400 x 750 x 900 mm (L x P x H)
• Puissance des brûleurs : 7,70 kW + 6,90 kW
• Puissance totale (GPL 37 mbar) : 12,60 kW
• Consommation GPL (37 mbar) : 0,97 kg/h
• Puissance totale (GPL 50 mbar) : 14,60 kW
• Consommation GPL (50 mbar) : 1,12 kg/h
• Puissance totale (GN 20 mbar) : 13,75 kW
• Consommation Gaz Naturel (GN 20 mbar) : 1,54 Nm³/h
• Dimensions emballées : 450 x 800 x 1 000 mm
• Volume d’expédition : 0,40 m³
• Poids net / brut : 55 kg / 69 kg

USAGES RECOMMANDÉS

• Idéale pour bars, cafés et restaurants ayant besoin d’une cuisinière 2 feux puissante et fiable au quotidien.
• Parfaite comme équipement principal dans les espaces compacts ou comme équipement d’appoint dans les cuisines avec plusieurs lignes de production.
• Recommandée pour un service à rythme constant : sauces, garnitures, cuissons rapides et préparations simultanées.
• Optimale pour les cuisines recherchant un bon équilibre entre puissance, consommation et facilité de nettoyage.

QUESTIONS FRÉQUENTES (FAQ)

Ce modèle inclut-il un four ? Non. La CGS-720 est une cuisinière à 2 brûleurs ; elle n’intègre pas de four.

Quel type de gaz est compatible ? Elle est prévue pour le GPL (butane/propane) ou le Gaz Naturel, selon configuration/installation et injecteurs.

Quelle est la puissance totale ? La puissance totale est de 12,60 kW (GPL 37 mbar), 14,60 kW (GPL 50 mbar) et 13,75 kW (GN 20 mbar).

Quelle est la consommation de gaz ? En GPL : 0,97 kg/h (37 mbar) ou 1,12 kg/h (50 mbar). En Gaz Naturel : 1,54 Nm³/h (20 mbar).

Quelles sont les dimensions de l’emballage ? L’emballage mesure 450 x 800 x 1 000 mm et le volume d’expédition est de 0,40 m³.