feb
06,
2026
Taques a les copes o avaries constants? Descobreix la combinació perfecta de detergent, abrillantador i desincrustant per garantir una higiene ...
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25
Truca'ns: 667 60 52 04 / 606 27 22 25

Els forns de brasa professionals combinen el millor de dos mons: la cocció tradicional a la graella amb carbó vegetal i l'eficiència tèrmica d'un forn professional tancat. Aquesta fusió permet segellar carns, peixos i verdures a temperatures extremes (fins a 350ºC) en temps rècord, mantenint una sucositat impossible d'aconseguir en graelles obertes.
Fabricats en ferro colat i acer inoxidable, els nostres forns (tipus Pira o Josper) són l'eina definitiva per a restaurants que busquen diferenciar-se per la qualitat i l'aroma inconfusible de la brasa autèntica, tot això amb un consum de carbó reduït i major confort a la cuina professional.
46 products