Four à braise professionnel d’exposition avec rangement et roulettes 140 couverts

Four à braise d’exposition avec grand espace de rangement inférieur. Construction en acier inoxydable, roulettes et contrôle précis du flux d’air pour une cuisson sûre et efficace en restauration.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Structure robuste en acier inoxydable.
• Monté sur une base avec roulettes pour un déplacement facile.
• Grand compartiment inférieur de rangement.
• Hauteur de grille réglable selon la cuisson.
• Corps isolé thermiquement pour une meilleure rétention de chaleur.
• Double coupe-feu pour plus de sécurité.
• Régleurs de flux d’air supérieurs et inférieurs.
• Tiroir à cendres intégré.
• Produit d’exposition — opportunité pour équiper une grillade pro.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Capacité : jusqu’à 140 couverts
• Dimensions (L × P × H) : 86 × 87,2 × 179,9 cm
• Poids : 390 kg