Friteuses doubles professionnelles Valentine super rapides CORE

Les friteuses professionnelles Valentine Core sont conçues pour offrir des performances exceptionnelles, une hygiène avancée et une efficacité énergétique dans les cuisines professionnelles exigeantes. Grâce à leur fabrication suisse, leurs résistances pivotantes et leur cuve emboutie sans soudure, elles garantissent un nettoyage facile et un entretien durable. Leur système innovant de puissance programmée réduit la consommation d’énergie et maximise la productivité.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Résistances pivotantes vers le haut pour un accès facile à la cuve
• Cuve emboutie en acier inoxydable sans soudure, avec angles arrondis
• Cône de vidange avec zone froide pour récupération des résidus
• Robinet à boisseau sphérique avec système de sécurité et manipulation aisée
• Étanchéité IPX-4 et arrêt automatique lors du soulèvement des résistances
• Fréquence : 50 - 60 Hz
• Commande électrique basse tension : 24 V
• Thermostat électromécanique réglable à partir de 95°C pour le nettoyage
• Conception suisse avec pièces de rechange garanties pendant 20 ans
• Poignée frontale et roues pour une meilleure ergonomie
• Système de puissance programmée pour une meilleure efficacité et une consommation réduite

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES PAR MODÈLE

MODÈLE : C400

• Capacité : 15-18 litres
• Puissance : 14,4 kW
• Production : 38-46 kg/h
• Dimensions : 400 x 600 x 850/900 mm
• Panier : 158 x 285 x 135 mm
• Tension : 3N 400 V
• Ampères : 20

MODÈLE : C400T

• Capacité : 15-18 litres
• Puissance : 18 kW
• Production : 46-54 kg/h
• Dimensions : 400 x 600 x 850/900 mm
• Panier : 2x 158 x 285 x 135 mm
• Tension : 3N 400 V
• Ampères : 26

MODÈLE : C2200

• Capacité : 2 x 7-8 litres
• Puissance : 14,4 kW
• Production : 38-46 kg/h
• Dimensions : 400 x 600 x 850/900 mm
• Panier : 2x 158 x 285 x 135 mm
• Tension : 3N 400 V
• Ampères : 20

MODÈLE : C2200T

• Capacité : 2 x 7-8 litres
• Puissance : 18 kW
• Production : 46-54 kg/h
• Dimensions : 400 x 600 x 850/900 mm
• Panier : 2x 158 x 285 x 135 mm
• Tension : 3N 400 V
• Ampères : 26

MODÈLE : C2525

• Capacité : 2 x 9-10 litres
• Puissance : 14,4 kW
• Production : 40-52 kg/h
• Dimensions : 500 x 600 x 850/900 mm
• Panier : 2x 202 x 285 x 135 mm
• Tension : 3N 400 V
• Ampères : 25

MODÈLE : C2525T

• Capacité : 2 x 9-10 litres
• Puissance : 22 kW
• Production : 56-72 kg/h
• Dimensions : 500 x 600 x 850/900 mm
• Panier : 2x 202 x 285 x 135 mm
• Tension : 3N 400 V
• Ampères : 32

MODÈLE : C600

• Capacité : 25-28 litres
• Puissance : 22 kW
• Production : 57-68 kg/h
• Dimensions : 600 x 600 x 850/900 mm
• Panier : 2x 255 x 285 x 135 mm
• Tension : 3N 400 V
• Ampères : 32