Équipement de série Sapiens
Modèles 071 - 072, 101 - 102, 171
• Système anticalcaire CALOUT pour les modèles avec chaudière - produit anticalcaire fourni.
• Préparation de connexion rapide pour sonde à cœur via connecteur externe à la chambre de cuisson - sonde à cœur en option.
• Douche intégrée avec enrouleur automatique.
• Connexion USB.
• 6 vitesses de ventilateur
Modèle 201 - 202
• Système anticalcaire CALOUT pour les modèles avec chaudière - produit anticalcaire fourni
• Préparation de connexion rapide pour sonde à cœur via un connecteur externe à la chambre de cuisson - sonde à cœur en option
• Douche intégrée avec enrouleur automatique
• connexion USB
• Chariot à plateaux NKS201
• 6 vitesses de ventilateur
Capacité GN
1/1GN (530 x 325mm)
2/1GN (530 x 650mm)

SAEB071R - SAEV071R
Capacité de la chambre 7 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW) : 10,5
Dimensions extérieures (mm) : 875 x 825 x 820h
Tension d'alimentation : 3N AC 400V - 50 Hz

SAEB101R - SAEV101R
Capacité de la chambre 10 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW): 16
Dimensions extérieures (mm) : 930 x 825 x 1040h
Tension d'alimentation : 3N AC 400V - 50 Hz

SAEGB072R - SAEV072R
Capacité de la chambre 7 x GN 2/1 - 14 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW): 19
Dimensions extérieures (mm) : 1170 x 895 x 820h
Tension d'alimentation : 3N AC 400V - 50 Hz

SAEB102R - SAEV102R
Capacité de la chambre 10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW): 31
Dimensions extérieures (mm) : 1170 x 895 x 1040h
Tension d'alimentation : 3N AC 400V - 50 Hz

SAEB171R - SAEM171R - SAEV171R
Capacité de la chambre 7 x GN 1/1 + 10 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW) : 26,5
Dimensions extérieures (mm) : 930 x 825 x 1925 h
Tension d'alimentation : 3N AC 400V - 50 Hz

SAEB201R - SAEV201R
Capacité de la chambre 20 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 63
Puissance électrique (kW) : 31,8
Dimensions extérieures (mm) : 960 x 825 x 1810 h
Tension d'alimentation : 3N AC 400V - 50 Hz

SAEB202R - SAEV202R
Capacité de la chambre 20 x GN 2/1 - 40 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 63
Puissance électrique (kW) : 61,8
Dimensions extérieures (mm) : 1290 x 895 x 1810 h
Tension d'alimentation : 3N AC 400V - 50 Hz

système de lavage
LCS.
Modèle 071 - 072, 101 - 102
système de lavage automatique
(à choisir par l'utilisateur)
LM.
Modèles 201 - 202, 171
Système de lavage automatique.