

Appelez-nous : +34 667 605 204
Appelez-nous : +34 667 605 204
Fours à gaz professionnels Sapiens pour des cuisines à la pointe de la technologie. Large gamme
Équipement de série Sapiens
Modèles 071 - 072, 101 - 102, 171
• Système anticalcaire CALOUT pour les modèles avec chaudière - produit anticalcaire fourni.
• Préparation de connexion rapide pour sonde à cœur via connecteur externe à la chambre de cuisson - sonde à cœur en option.
• Douche intégrée avec enrouleur automatique.
• Connexion USB.
• 6 vitesses de ventilateur
Modèle 201 - 202
• Système anticalcaire CALOUT pour les modèles avec chaudière - produit anticalcaire fourni
• Préparation de connexion rapide pour sonde à cœur via un connecteur externe à la chambre de cuisson - sonde à cœur en option
• Douche intégrée avec enrouleur automatique
• connexion USB
• Chariot à plateaux NKS201
• 6 vitesses de ventilateur
Capacité GN
1/1GN (530 x 325mm)
2/1GN (530 x 650mm)
SAGB071R - SAGV071R
Capacité de la chambre 7 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW) : 0,5
Dimensions extérieures (mm) : 875 x 825 x 820h
Tension d'alimentation : CA 230 V - 50 Hz
SAGB101R - SAGV101R
Capacité de la chambre 10 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW): 1
Dimensions extérieures (mm) : 930 x 825 x 1040h
Tension d'alimentation : CA 230 V - 50 Hz
SAGGB072R - SAGV072R
Capacité de la chambre 7 x GN 2/1 - 14 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW): 1
Dimensions extérieures (mm) : 1170 x 895 x 820h
Tension d'alimentation : CA 230 V - 50 Hz
SAGB102R - SAGV102R
Capacité de la chambre 10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW): 1
Dimensions extérieures (mm) : 1170 x 895 x 1040h
Tension d'alimentation : CA 230 V - 50 Hz
SAGB171R - SAEM171R - SAGV171R
Capacité de la chambre 7 x GN 1/1 + 10 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 70
Puissance électrique (kW) : 1,5
Dimensions extérieures (mm) : 930 x 825 x 1925 h
Tension d'alimentation : CA 230 V - 50 Hz
SAGB201R - SAGV201R
Capacité de la chambre 20 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 63
Puissance électrique (kW) : 1,8
Dimensions extérieures (mm) : 960 x 825 x 1810 h
Tension d'alimentation : CA 230 V - 50 Hz
SAGB202R - SAGV202R
Capacité de la chambre 20 x GN 2/1 - 40 x GN 1/1
Distance entre guides (mm): 63
Puissance électrique (kW) : 1,8
Dimensions extérieures (mm) : 1290 x 895 x 1810 h
Tension d'alimentation : CA 230 V - 50 Hz
système de lavage
LCS.
Modèle 071 - 072, 101 - 102
système de lavage automatique
(à choisir par l'utilisateur)
LM.
Modèles 201 - 202, 171
Système de lavage automatique.
Références spécifiques
Aucun commentaire pour le moment