Citizen EP fours électriques sont
idéal pour la cuisson des pizzas, à la fois comme directement sur le plan du plateau matériau réfractaire. Ils sont disponibles en deux tailles différentes: 65
Citoyen EP et EP Citizen 70 dont les dimensions internes de la chambre sont respectivement 65 et 70 centimètres de large. Le nouveau Citizen EP 70 est encore plus efficace parce que, tout en restant compact, permet de faire cuire 4 pizzas 33 centimètres de diamètre.

Mesures ext. 990x990x350 mm Mesures
de int. 700x700x120 mm
de température maximale. 400 ° pizza
. 4 (Ø33)
Consommation max / moitié kW. 5.6 / 2.9
Poids. 100 kg