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40 litres mélangeur industriel pour la restauration, pâtisserie et boulangerie.
- blenders corps 40 litres d'épaisseur d'épaisseur en acier, et 20 et 10 litres en fonte
- Cuba, de protection et d'agitateurs réalisés en acier inoxydable
- Entraînement à engrenages
- Equipé de 3 différentes vitesses d'agitation et trois
- Crochet: pour la masse lourde de farine et d'autres haute viscosité,
à vitesse réduite - Pala: beurre, gâteaux, pâtes et remplissage, vitesse MEDIA
- hérissons: pour les aliments liquides, la crème et les œufs
à grande vitesse - mouvement vertical du bol à l'aide d'un levier
- arrêt de sécurité si le bol ou la protection ne soit pas correctement positionné
• bouton d'arrêt d'urgence
• Porte-monnaie: pelle, crochet et batteur
• Dimensions: 700x660x1230mm
• Volume: 40 litres
• Puissance: 1,3 kW
• Vitesse: 125/204/430 (r / min)
• Tension: 380 V
• Poids brut / net: 133/110 kg
Fiche technique
Références spécifiques
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