Cavas de maduración de carne

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EXPOCARN-150 y 500
• Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.
• Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro.
• Incorporan cerradura.
• Iluminación interior LED para realzar los colores naturales de la carne.
• Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.
• Esterilización del aire mediante UV. Con la radiación ultravioleta, las bacterias se reducen fiablemente y se mejoran las ondiciones de higiene y almacenamiento.
• Filtro de carbono activo.
• Estantes en acero inoxidable electropulido.
• Como opción barras carniceras, ganchos y peana para realzar el armario y la exposición de la carne para el modelo 500.
• Evaporación automática del agua de desescarche.
• Bandejas para sal Himalaya.
• Tensión 220 V/1/ 50Hz.
• Refrigerante ecológico R-600a.
• Todo el acabado de la cava en acero inoxidable.

EXPOCARN-150

Medidas: 600 x 610 x 900 mm.
Volumen: 140 litros
Potencia: 150 W
Temperatura: +1°C a +20°C
Refrigeración: Ventilada
Evaporación: Automático
Nºestantes: 3 + 1



EXPOCARN-500

Medidas: 700 x 750 x 1665 mm.
Volumen: 496 litros
Potencia: 220 W
Temperatura: +1°C a +20°C
Refrigeración: Ventilada
Evaporación: Automático
Nºestantes: 3 + 1

Tipo puertaPuerta Cristal
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