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CONSEJOS PARA SELECCIONAR SU LAVAVASOS INDUSTRIAL

CONSEJOS PARA SELECCIONAR SU LAVAVASOS INDUSTRIAL

Si tienes un restaurante, cafetería o bar, es vital que tu cristalería sea brillante y llamativa, lo que demuestra tu compromiso con la excelencia y la eficiencia.

 

Lograr este objetivo es fácil cuando tienes el lavavajillas industrial adecuado para tu negocio. Sin embargo, puede ser una tarea desalentadora elegir el mejor equipo para sus necesidades específicas. ¡Pero podemos ayudarte! Nuestro equipo de profesionales de MBH está perfectamente preparado para guiarte en la dirección correcta y aconsejarte sobre diversos aspectos que deben tenerse en cuenta a la hora de elegir su lavavasos o lavaplatos.

 

Un lavavasos industrial está diseñado para lavar y enjuagar de manera rápida y eficiente grandes cargas de cristalería. Aquí hay algunos puntos importantes a considerar al decidir qué modelo va a ser el adecuado para su negocio.

 

Capacidad: lo primero y más importante es que necesita una máquina que pueda satisfacer la demanda de su establecimiento durante los períodos pico, es decir, cuántos vasos se usan y deben lavarse por hora. El número de sillas de su local y la rotación de clientes prevista, determinarán la cantidad de vasos que usarás en cada turno.

 

Tamaño: esto depende de la cantidad de espacio disponible dentro del área de servicio o barra. Idealmente, deberás ubicar tu lavavasos lo más cerca posible del área de servicio para minimizar el tiempo entre cada ciclo de lavado y mantenerte al día con la demanda. El tamaño de las cestas del de los diferentes modelos de lavavasos van principalmente de 35x35 cm a 40x40 cm. Tienes que ver también que altura de vasos y platillos utilizas y la altura interior de la máquina para escoger el modelo que te permita lavar satisfactoriamente tu vajilla. Aquí puedes consultar nuestros diferentes modelos de lavavajillas industriales.

 

Eficiencia: la mayoría de los lavaplatos comerciales nuevos lavan y enjuagan una cesta llena de vasos en menos de dos minutos. Esto significa que la barra siempre tendrá disponibles vasos limpios listos para servir. Es una buena práctica tener al menos dos cestas por máquina para un ciclo de lavado eficiente: mientras que una cesta está en la máquina, las otras están preparadas para el siguiente ciclo.

 

Hoy en día, los nuevos lavavajillas industriales son mucho más eficientes en el uso de la energía y consumen menos productos de consumo, lo que los hace mucho mejores a largo plazo que comprar un modelo de segunda mano. En todo caso, puedes hacer clic aquí para ver nuestra disponibilidad de lavavasos industriales de segunda mano.

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