El encanto del horno modular a túnel ventilado
Synthesis es el revolucionario horno modular a túnel. Después de establecer la temperatura adecuada, decidido la velocidad de movimiento de la cinta, preparado tu receta y haberla puesto sobre la cinta, puedes olvidarte de todo lo demás! No es necesario, de hecho, controlar el producto durante la cocción porque será el mismo horno quien lo mantenga lejos del calor, impidiéndo que se queme.
Synthesis puede cocinar pizza y verduras a la parrilla, comida fast food y bollería.
Puedes elegir entre una amplia gama de modelos disponibles y, según tus necesidades, combinar más de un modelo en línea o bien sobreponer un horno estático al horno de túnel ventilado para una máxima versatilidad.
Puedes pedir las versiones especiales que alcanzan los 340 ºC y, al mismo tiempo, ahorrar energía con el nuevo sistema Stand by System.
5 buenos motivos para que Synthesis sea tu horno
Simplicidad de utilización para una gestión más fácil
Optimización del tiempo de trabajo gracias al arrastre automático de los productos
Capacidad de cocer diferentes productos, también directamente sobre la cinta
Sistema automático de ahorro energético (Stand by System)
Posibilidad de crear combinaciones a medida
SYNTHESIS-06/40-V
Medidas ext. 103x130x44 cm
Medidas int. 40x58x9,5 cm
Temperatura maxima. 320°C
Bases dimensión: 76,5x58x62 cm (1-2MC) 39 (3MC)
Potencia gas: 9 kW - 7.700 Kcal/h
Electricidad: 0.44 kW
Peso. 115 kg
SYNTHESIS-08/50-VPWGAS
Medidas ext. 126x175x49 cm
Medidas int. 50x85x10 cm
Temperatura maxima. 320°C
Bases dimensión: 104x85x58 cm (1-2MC) 17 (3MC)
Potencia gas: 13,9 kW - 12.000 Kcal/h
Electricidad: 0,44 kW
Peso. 200 kg
SYNTHESIS-12/80-VGAS
Medidas ext. 168x218x60 cm
Medidas int. 80x120x10 cm
Temperatura maxima. 320°C
Bases dimensión: 144x120x53 cm (1-2MC) 17 (3MC)
Potencia gas: 30 kW - 25.800 Kcal/h
Electricidad: 0,44 kW
Peso. 315 kg
SYNTHESIS-12/100-VGAS
Medidas ext. 198x245x72 cm
Medidas int. 100x130x10 cm
Temperatura maxima. 320°C
Bases dimensión: 172x130x47 cm
Potencia gas: 45 kW 38.700 Kcal/h
Electricidad: 0,88 kW
Peso. 490 kg
