Hornos Citizen Gas son perfectos no solamente para todo tipo de pizzas, si no tambien para la gastronomia.

Resvestimiento en material refractario de serie para cielo y platea.

Quemador situado debajo de la camara de coccion que permite una circulacion ideal del calor y por consecuencia una coccion homogenea.

Aun más versátil. Dependiendo del espacio a disposición en el taller o en pizzería, se puede elegir Citizen Front o Citizen Long.
Sin perder productividad! Ambas versiones pueden ser con dos cámaras o modulares, con cámaras siempre utilizables en modo indipendiente, con eventual celda de fermentación o base, sobre ruedas.

Medidas ext. 1450x1180x560 mm
Medidas int. 1050x700x160 mm
Temperatura maxima. 370°
Pizzas. 6
Potencia gas: 13 kW - 11.300 Kcal/h
Electricidad: 0.1 kW
Peso. 245 kg