Horno convección Eléctrico

Hornos mixtos de convección y vapor para gastronomía pan y pastelería

Indicador led funcionamiento termostato
Control tiempo de cocción
Control temperatura de cocción
Control del porcentaje de humedad entrante
Botón limitador de la velocidad de los ventiladores

Capacidad (mm): 600 x 400 - GN 1/1
Separación bandejas (mm): 80
Voltaje (V~): 230 1N - 400 3N
Frecuencia (Hz): 50 - 60
Potencia eléctrica (kW): 10.7
Potencia gas (kW - Kcal/h): -
Temperatura maxima (°C): 270
Dimensiones (mm): L 850 x F 890 x A 830
Peso (kg): 82