Roner cuina

Sous Cooker Pro Xef són els controladors de cocció d'immersió a baixa temperatura que ofereix Elegen al mercat. Són instruments precisos i fiables capaços de garantir una gran estabilitat i precisió en el control de la temperatura. Tenen un excel·lent i poderós sistema de circulació dinàmica que no només ajuda a reduir el consum durant la cocció, sinó que també permet una temperatura uniforme en el recipient.

Les cuines Elegen Sous Cooker estan equipades amb 4 programes de treball, inici programable i temporitzador de cocció que es pot configurar des d'1 minut fins a 99 hores i 59 minuts. També té la possibilitat de treballar en la manera de temporitzador infinit, és a dir, sempre que ho desitgi l'usuari.

Gràcies a la predisposició per a l'ús de dues sondes de temperatura,