Forns MyChef BakerShop elèctrics

Nou producte

1 435,00€

Calcular Cost d'enviament

Equipament de sèrie

SmartWind. Turbina eficient termodinàmica amb gestió intel·ligent de el sentit de gir de l'ventilador, per a coccions totalment homogènies
Injecció directa d'humitat
DryOut. Sistema que permet l'extracció activa de la humitat de la cambra de cocció gràcies a la seva tecnologia de baixa pressió. Cruixents i daurats perfectes

Maneres de cocció: convecció amb aportació d'humitat / Preheat automàtic. Preescalfament ultraràpid / Programes 40 / Fases de cocció 3 + preescalfament / Teclat Multiprograma. 8 programes d'accés directe / Wi-Fi / Cloud / Control remot des smartphone o tablet / Control per veu compatible amb Google Home / Regeneració manual / Pantalla LED / Velocitats de el ventilador 2 / Sifó integrat amb refrigeració automàtica / Control fermentadora

Per oferir un servei àgil és necessari un equip pràctic i de fàcil instal·lació. Mychef Bakershop és un forn concebut per facilitar el màxim el treball en cafeteries, cadenes de fleques i bakery coffees, bars i botigues d'alimentació que s'enfornen a contrarellotge i amb paràmetres senzills. Aquest nou forn de convecció amb aportació d'humitat és un equip ràpid i fàcil d'usar, una aposta segura perquè els teus elaboracions estiguin sempre disponibles. Mychef Bakershop, el teu equip per coure pa i brioxeria congelada a l'instant. pa i brioxeria congelada a l'instant.

Model Mychef BakerShop 4 safates

  • Capacitat safata 60 x 40: 4
  • Distància entre guies (mm): 75
  • Potència Elèctrica (kW): 3.3 / 6.3
  • Dimensions externes (mm): 760 x 762 x 522 h
  • Tensió d'Alimentació: AC 400V / 3L / 50-60 Hz
  • Tensió opcional d'Alimentació: AC 230V / 3L / 50-60 Hz

Model Mychef BakerShop 6 safates

  • Capacitat safata 60 x 40: 6
  • Distància entre guies (mm): 75
  • Potència Elèctrica (kW): 9.3
  • Dimensions externes (mm): 760 x 762 x 646 h
  • Tensió d'Alimentació: AC 400V / 3L / 50-60 Hz
  • Tensió opcional d'Alimentació: AC 230V / 3L / 50-60 Hz

Model Mychef BakerShop 10 safates

  • Capacitat safata 60 x 40: 10
  • Distància entre guies (mm): 75
  • Potència Elèctrica (kW): 15.6
  • Dimensions externes (mm): 760 x 762 x 946 h
  • Tensió d'Alimentació: AC 400V / 3L / 50-60 Hz
  • Tensió opcional d'Alimentació: AC 230V / 3L / 50-60 Hz
Tipo Eléctrico
Path: > > > Forns MyChef BakerShop elèctrics

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

14 other products in the same category: