Forn zanolli 6 pizzes a gas

Forns Citizen Gas són perfectes no només per a tot tipus de pizzes, sinó també per a la gastronomia.

Resvestiment en material refractari de sèrie per a cel i platea.

Cremador situat sota la càmera de cocció que permet una circulació ideal de la calor i per conseqüència una cocció homogènia.

Tot i més versàtil. Depenent de l'espai a disposició al taller oa pizzeria, es pot triar Citizen Front o Citizen Long.
Sense perdre productivitat! Les dues versions poden ser amb dues càmeres o modulars, amb càmeres sempre utilitzables en mode indipendiente, amb eventual cel·la de fermentació o base, sobre rodes. < br />

Mesures ext. 1450x1180x560 mm
Mesures int. 1050x700x160 mm
Temperatura màxima. 370 °
Pizzes. 6
Potència gas: 13 kW - 11.300 kcal / h
Electricitat: 0.1 kW
Pes. 245 kg