Forn pizzes industrial zanolli 8p

Els forns elèctrics Citizen EP són ideals
per a la cocció de la pizza, tant en safata com directament sobre el pla en material refractari. Estan disponibles en dues diferents mesures:
Citizen EP 65 i Citizen EP 70 les mesures internes de la cambra són respectivament 65 i 70 centímetres d'ample. El nou Citizen EP 70 és encara més eficient perquè, mantenint dimensions reduïdes, permet la cocció de 4 pizzes de 33 centímetres de diàmetre.
(Taula i Campana no inclosos)

Mesures ext. 990x990x590 mm
Mesures int. 700x700x120 mm
Temperatura màxima. 400 °
Pizzes. 4 + 4 (O33)
Consum max / mitjà kW. 5.6 + 5.6 / 2.9 + 2.9
Pes. 150kg