Equipament de sèrie
- SmartWind. Turbina eficient termodinàmica amb gestió intel·ligent de el sentit de gir de l'ventilador, per coccions totalment homogènies.
- MultiSteam. Tecnologia patentada de doble injecció de vapor d'alta eficiència energètica. Vapor 5 vegades més ràpid i dens que l'boiler o la injecció directa.
- DryOut. Sistema que permet l'extracció activa de la humitat de la cambra de cocció gràcies a la seva tecnologia de baixa pressió. Cruixents i daurats perfectes
- Maneres de cocció: convecció, mixt i vapor.
- MyCare. Sistema automàtic de neteja.
- Cooldown. Refredament ultraràpid i segur per a neteja MyCare.
- Wi-Fi.
- Cloud.
- Control remot des smartphone o tablet.
- Control per veu compatible amb Google Home.
- Regeneració manual.
- Pantalla LED.
- Velocitats de el ventilador 2.
- Sifó integrat amb refrigeració automàtica.
Model: Forn MyChef Cook Pro 4 GN 1/1
- Capacitat safata GN 1/1: 4
- Distància entre guies (mm): 68
- Potència Elèctrica (kW): 6.3
- Dimensions externes (mm): 760 x 710 x 615 h
- Tensió d'Alimentació: AC 400V / 3L / 50-60 Hz
- Tensió opcional d'Alimentació: AC 230V / 3L / 50-60 Hz o AC 230V / L + N / 50-60 Hz
Model: Forn MyChef Cook Pro 6 GN 1/1
- Capacitat safata GN 1/1: 6
- Distància entre guies (mm): 68
- Potència Elèctrica (kW): 9.3
- Dimensions externes (mm): 760 x 710 x 750 h
- Tensió d'Alimentació: AC 400V / 3L / 50-60 Hz
- Tensió opcional d'Alimentació: AC 230V / 3L / 50-60 Hz
Model: Forn MyChef Cook Pro 10 GN 1/1
- Capacitat safata GN 1/1: 10
- Distància entre guies (mm): 68
- Potència Elèctrica (kW): 18.6
- Dimensions externes (mm): 760 x 710 x 1022 h
- Tensió d'Alimentació: AC 400V / 3L / 50-60 Hz
- Tensió opcional d'Alimentació: AC 230V / 3L / 50-60 Hz
