Divisora de massa semiautomàtica

Divisora ??SEMIAUTOMÀTICA
Màquina de funcionament hidràulic, amb un cilindre de doble efecte per a la fase de premsat i tall. Totes les funcions es realitzen utilitzant una palanca de control que permet fer solament el premsat, el premsat amb tall i la neteja de les fulles de manera molt fàcil i ràpida.

Les porcionadoras semiautomàtiques són màquines que permeten tallar un tros de massa crua en diverses porcions, tant petites com grans, amb una forma i un pes igual depenent del model.

Màquina de desplaçament hidràulic, amb un cilindre de doble efecte per a la fase de premsat i tall. Totes les funcions es realitzen gràcies a un joystick que permet realitzar només el premsat, premsat amb tall, la baixada i la neteja dels ganivets de manera molt senzilla i ràpida.

Cicle de treball
1. introduir el producte a la cuba;
2. tancar la tapa;
3. utilitzar el joystick (premsat i tall);
4. obertura manual de la tapa;
5. treure les porcions de massa tallades.

Temps de premsat: és el temps que serveix per distribuir la massa a l'interior de la cisterna de manera uniforme, de manera que a la fase de tall cada porció tingui el mateix pes i volum. Si les porcions exteriors tenen un pes superior a les interiors, caldrà disminuir el temps; en canvi, si el pes és inferior, cal augmentar el temps.

Consell: posar una abundant quantitat de farina a la cisterna i sobre del producte, facilitant d'aquesta manera la distribució de la massa en la cuba; a més serà més fàcil en el moment del tall mantenir les porcions obtingudes ben separades unes de les altres.

Temps de tall: és el temps necessari perquè les fulles tallin de manera homogènia el producte a l'interior de la cuba.

Opcional: suport portarejilla (només en porcionadoras o premses amb cuba rectangular) regulació de pressió alta i baixa 25-40 bars carenat d'acer inoxidable

MATERIALS UTILITZATS
Carcassa d'acer electrosoldat pintat;
Revestiments d'acer envernissat o acer inoxidable.
Cubas i capçals d'alumini anticorodal MG5 amb anodització;
Ganivets i reixetes d'acer inoxidable 304;
Superfície interior de la tapa i dispositius de pressió de polietilè alimentari PE500;
Plats de polietilè alimentari PETG;
Anell d'alumini amb revestiment en niquelat químic.

ALIMENTACIÓ ELÈCTRICA
Totes les màquines es subministren de forma estàndard amb connexió de 400 volts 50 Hz 3 fases. Sota sol·licitud, es poden subministrar amb tensions diferents.
Totes les màquines són conformes amb les normatives CE i es fabriquen a Itàlia.

E20SA strong>
Divisions : 20
Forma: Rectangular
Pes mínim: 150 gr
Pes màxim: 1000 gr
Capacitat de la conca: 20 kg
Premsa: 100 x 100
Capacitat per hora: 2400

Plats de polietilè alimentari PETG;
Anell d'alumini amb revestiment en niquelat químic.

ALIMENTACIÓ ELÈCTRICA
Totes les màquines es subministren de forma estàndard amb connexió de 400 volts 50 Hz 3 fases. Sota sol·licitud, es poden subministrar amb tensions diferents.
Totes les màquines són conformes amb les normatives CE i es fabriquen a Itàlia.

E20SA strong>
Divisions : 20
Forma: Rectangular
Pes mínim: 150 gr
Pes màxim: 1000 gr
Capacitat de la conca: 20 kg
Premsa: 100 x 100
Capacitat per hora: 2400
Plats de polietilè alimentari PETG;
Anell d'alumini amb revestiment en niquelat químic.

ALIMENTACIÓ ELÈCTRICA
Totes les màquines es subministren de forma estàndard amb connexió de 400 volts 50 Hz 3 fases. Sota sol·licitud, es poden subministrar amb tensions diferents.
Totes les màquines són conformes amb les normatives CE i es fabriquen a Itàlia.

E20SA strong>
Divisions : 20
Forma: Rectangular
Pes mínim: 150 gr
Pes màxim: 1000 gr
Capacitat de la conca: 20 kg
Premsa: 100 x 100
Capacitat per hora: 2400 br /> ALIMENTACIÓ ELÈCTRICA
Totes les màquines es subministren de forma estàndard amb connexió de 400 volts 50 Hz 3 fases. Sota sol·licitud, es poden subministrar amb tensions diferents.
Totes les màquines són conformes amb les normatives CE i es fabriquen a Itàlia.

E20SA strong>
Divisions : 20
Forma: Rectangular
Pes mínim: 150 gr
Pes màxim: 1000 gr
Capacitat de la conca: 20 kg
Premsa: 100 x 100
Capacitat per hora: 2400 br /> ALIMENTACIÓ ELÈCTRICA
Totes les màquines es subministren de forma estàndard amb connexió de 400 volts 50 Hz 3 fases. Sota sol·licitud, es poden subministrar amb tensions diferents.
Totes les màquines són conformes amb les normatives CE i es fabriquen a Itàlia.

E20SA strong>
Divisions : 20
Forma: Rectangular
Pes mínim: 150 gr
Pes màxim: 1000 gr
Capacitat de la conca: 20 kg
Premsa: 100 x 100
Capacitat per hora: 2400