Placa d'inducció, de fàcil maneig i pantalla digital, ideal per a totes les cuines de càtering, restaurants, take-away, cafès, etc. També és adequada per a restauració i càtering a l'aire lliure. Placa d'alta qualitat que li proporcionarà un rendiment superior i fiabilitat dia rere dia.
La tecnologia d'inducció és molt simple però alhora extremadament eficaç. Aquest és un mitjà per cuinar segur, fàcil i portàtil. Dissenyat per a l'ús en sobretaula, afegirà una nova dimensió a la seva cuina. Ja que és extremadament eficient en l'ús d'energia, reduirà les seves factures elèctriques.
Ideal per al seu ús en qualsevol cuina comercial, ja que dóna una cocció ràpida, neta i controlable. La inducció escalfa en una nova forma dinàmica mitjançant un fort camp magnètic creat per l'electricitat que corre sota un plat de ceràmica. El corrent genera calor a qualsevol estri de cuina magnètic que aquest sobre la placa de vitroceràmica. No funcionarà sense un estri sobre el taulell. Només estris de cuina que tinguin una base THERMOCORE funcionessin amb inducció. Les safates de vidre no funcionaran en les cuines d'inducció! Feu la prova de l'imant en els seus cassoles favorites. Si l'imant s'enganxa a la seva base, llavors són aptes per a les cuines d'inducció.
Aquesta fabulosa cuina d'inducció, en ser d'alta resistència, robusta i portàtil, es pot portar a tot arreu.
Ampliar
